ANGELICA ARCHANGELICA
Engelwortel
OVER Angelica Archangelica
Engelwortel is een meerjarige plant die behoort tot de schermbloemigen en dankt zijn naam aan de Latijnse benaming. Tweemaal zelfs, want Angelica stamt af van het Latijnse angelus dat engel (of boodschapper) betekent en archangelica komt van de aartsengel Raphaël, de engel van de geneeskunst.
De plant groeit in het voorjaar uit tot een indrukwekkende reus die wel 2 m groot kan worden. Van mei tot en met augustus bloeit de
Angelica met groen-witte bloemschermen op donkergroene stengels met donkergroen blad. Er zijn ook varianten met purperrode stengels en bloemschermen in dezelfde kleur (Angelica gigas). De schermbloemen trekken een keur van insecten aan. Zo is de
Angelica archangelica bijvoorbeeld een waardplant voor de koninginnenpage.
Al eeuwenlang wordt aan de plant geneeskracht toegekend. Vroeger geloofde men dat Engelwortel zou beschermen tegen kwade geesten en enge ziekten en helende krachten zou bezitten. Zo zou een monnik in een droom Engelwortel hebben doorgekregen als aanwijzend geneesmiddel tegen de pest. Tegenwoordig bewijst deze bijzondere plant nog steeds zijn nut bij een opgeblazen vol gevoel, krampen, winderigheid en gebrek aan eetlust.
De Engelwortel is een heerlijk aromatisch kruid, dat naast zijn decoratieve uiterlijk en goede eigenschappen voor de gezondheid, zeker ook de moeite waard is om eens mee te koken. Alle delen van de plant zijn eetbaar.
PLANTeigenschappen
Kleur bloemen
groenwit
Bloeitijd
mei - augustus
Hoogte
2 m
Standplaats
zon of lichte schaduw
Winterhard
Ja
Bladverliezend
Ja
ÜBER Angelica Archangelica
Angelica Archangelica ist eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Doldenblütler gehört und ihren Namen der lateinischen Bezeichnung verdankt. Gleich zweimal, denn Angelica leitet sich vom lateinischen angelus ab, was Engel (oder Bote) bedeutet, und archangelica stammt von Erzengel Raphael, dem Engel der Heilkunst.
Die Pflanze wächst im Frühling zu einer imposanten Pflanze heran, die bis zu 2 m groß werden kann. Von Mai bis August blüht die Angelica mit grün-weißen Blütendolden auf dunkelgrünen Stielen mit dunkelgrünem Laub. Es gibt auch Varianten mit purpurroten Stielen und Blütendolden in derselben Farbe (Angelica gigas). Die Doldenblüten ziehen eine Vielzahl von Insekten an. So ist zum Beispiel die Angelica archangelica eine Futterpflanze für den Schwalbenschwanz.
Der Pflanze wird seit Jahrhunderten Heilkraft zugeschrieben. Früher glaubte man, dass Engelwurz vor bösen Geistern und schlimmen Krankheiten schützen und heilende Kräfte besitzen würde. Ein Mönch soll zum Beispiel in einem Traum Engelwurz als heilendes Mittel gegen die Pest erhalten haben. Heutzutage beweist diese besondere Pflanze immer noch ihre Nützlichkeit bei einem aufgeblähten Gefühl, Krämpfen, Blähungen und Appetitlosigkeit.
Engelwurz ist ein köstliches aromatisches Kraut, das neben seinem dekorativen Aussehen und seinen guten Eigenschaften für die Gesundheit auch zum Kochen sehr lohnenswert ist. Alle Teile der Pflanze sind essbar.
PFLANZENeigenschaFTen
Blütenfarbe
grünweiß
Blütezeit
Mai - August
Höhe
2 m
Standort
sonnig/halbschatten
Winterhart
Ja
Laubabwerfend
Ja