DECAISNEa FARGESII
Augurkenstruik
OVER Decaisnea Fargesii
De Decaisnea fargesii is een struik tot kleine boom uit de familie van de Lardizabalaceae, net als bijvoorbeeld de Akebia quinata (schijnaugurk; ook in De Verborgen Tuin te vinden). De struik dankt zijn Latijnse naam aan de Fransman Joseph Decaisne die hem in 1895 invoerde. Van oorsprong komt de Decaisnea fargesii uit het westen van China en uit de Himalaya.
De struik bloeit in april-mei met geelgroene klokkende bloemen die onder het blad hangen. Na de bloei vormt Decaisnea fargesii dikke peulachtige blauwe vruchten, die gelijkenissen hebben met een augurk, vandaar de Nederlandse naam. Het groene blad kleurt in de herfst naar prachtig goudgeel.
DODEMANSVINGERS
Naast Augurkenstruik of -boom kent de struik nog andere namen zoals Dead man's fingers, Blauwe bonenplant of Blauwe worstfruit.
De vruchten hebben een lengte van 10 cm en een diameter van 3 cm. De vrucht bevat een transparante, kleverige, geleiachtige pulp met platte zwarte zaden. Het vruchtvlees is eetbaar, maar de zaden niet. De smaak van het fruitpulp is zachtzoet met een vleugje meloen.
PLANTeigenschappen
Kleur bloemen
geelgroen
Bloeitijd
april-mei
Hoogte
2,5 - 3 m
Standplaats
zon of lichte schaduw
Winterhard
Ja
Bladverliezend
Ja
ÜBER Decaisnea Fargesii
De Decaisnea fargesii ist ein Strauch bis kleiner Baum aus der Familie der Lardizabalaceae, genau wie zum Beispiel die Akebia quinata (Schein-Gurke; auch im Verborgenen Garten zu finden). Der Strauch verdankt seinen lateinischen Namen dem Franzosen Joseph Decaisne, der ihn 1895 einführte. Ursprünglich stammt der Decaisnea fargesii aus dem westlichen China und dem Himalaya.
Der Strauch blüht im April-Mai mit gelbgrünen glockenförmigen Blüten, die unter den Blättern hängen. Nach der Blüte bildet der Decaisnea fargesii dicke, gurkenähnliche blaue Früchte, die Ähnlichkeiten mit einer Gurke haben, daher der niederländische Name. Das grüne Laub färbt sich im Herbst zu einem wunderschönen Goldgelb.
TODESFINGER
Neben Gurkenbaum hat der Strauch noch andere Namen wie Totenfinger, Blaue Bohnenpflanze oder Blaue Wurstfrucht.
Die Früchte haben eine Länge von 10 cm und einen Durchmesser von 3 cm. Die Frucht enthält einen transparenten, klebrigen, geleeartigen Fruchtfleisch mit flachen schwarzen Samen. Das Fruchtfleisch ist essbar, aber die Samen nicht. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist mild-süß mit einem Hauch von Melone.
PFLANZENeigenschaFTen
Blütenfarbe
gelbgrün
Blütezeit
April-Mai
Höhe
2,5 - 3 m
Standort
sonnig/halbschatten
Winterhart
Ja
Laubabwerfend
Ja